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我國白酒市場消費情況深入分析（下）
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http://china-zesir.com 發(fā)稿日期:2009-9-29
- 【搜索關鍵詞】：白酒 研究報告 投資策略 分析預測 市場調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢 競爭趨勢
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4．外延價值要求更高。
2009-2012年中國調(diào)味品行業(yè)投資分析及深度研究咨 調(diào)味品行業(yè)具有發(fā)展速度快、產(chǎn)量大、品種多、銷售面廣、經(jīng)濟效益好等特點。近年來，中國調(diào)味品行業(yè)2009-2012年中國有機食品行業(yè)深度研究咨詢及投資 有機食品是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工的，并通過獨2009-2012年中國茶油行業(yè)投資策略分析及競爭戰(zhàn)略 茶油是從油茶樹種子提煉的一種食用油。茶油畝產(chǎn)低，而且這種資源全世界只有中國有，開發(fā)前景廣闊。2010年中國食品市場趨勢觀察研究預測報告 2008年全國食品工業(yè)生產(chǎn)增加值增長14.80%,高出全國工業(yè)增速1.9個百分點。32152新生代是追求變化而又叛逆的一族，他們喜歡自己鐘愛的品牌不斷給自己帶來新奇的感覺。白酒企業(yè)面對新生代的消費群，必須在產(chǎn)品定位和產(chǎn)品訴求確定后，在堅持產(chǎn)品核心價值和要素的同時，不斷強化產(chǎn)品的外延價值，比如包裝創(chuàng)新、消費訴求等。
5．價格策略。
新生代逐漸成為白酒消費的主力是一個演變過程，短期內(nèi)他們掌握的資源還有限，他們的收入不高，這就決定了他們現(xiàn)實的消費購買力不高，但他們會消費高于自身承受能力的產(chǎn)品，以顯示自己的地位。
6．產(chǎn)品定位要有個性。
沒有個性的白酒產(chǎn)品就找不到讓新生代選擇的理由。這就要求白酒企業(yè)在深入研究新生代白酒消費的基礎上，針對新生代的白酒消費需求為這一群體定制產(chǎn)品。以滿足新生代張揚、叛逆的消費特性。
營銷：讓白酒成為新生代的快樂天使
面對新生代白酒消費，白酒企業(yè)必須改變傳統(tǒng)的營銷思路，從以下幾個方面尋找營銷策略的突破口。
1．時尚營銷。
白酒企業(yè)可以將時尚營銷作為戰(zhàn)術，在市場推廣活動中加以靈活運用。如：運用文藝表演來加強和消費者的溝通，以“酒模特”取代傳統(tǒng)的促銷小姐，利用聲、光、色、形來包裝終端產(chǎn)品的推廣；運用生動化的品牌形象傳播來吸引新生代白酒消費的注意力；運用時尚、活力、流行趨勢賦予白酒產(chǎn)品新的內(nèi)涵。
如：瀏陽河酒利用超女作為品牌形象代言人，給原來傳統(tǒng)的、死板的，甚至是落后的白酒營銷披上了時尚營銷的外衣，煥發(fā)出閃亮的青春活力。把新生代追求時尚的需要與白酒傳統(tǒng)文化有機地結(jié)合了起來。這既符合年輕一代的消費方式，又體現(xiàn)了中國白酒的傳統(tǒng)文化。
2．事件營銷。
新生代的消費是非常感性的，也很容易沖動，這就說明他們很容易受到環(huán)境、媒體、口碑的影響。所以，事件營銷對新生代來說是一種非常有效的營銷策略。
3．歡樂營銷。
歡樂營銷就是通過娛樂的方式給消費者制造一種快樂的感受，一種愉悅的感覺。白酒是一種精神產(chǎn)品，是制造快樂的產(chǎn)品。郁悶了喝一杯可以借酒澆愁，高興了喝一杯可以體味快樂，倍感快樂。
新生代是一個無限快樂的群體，如果白酒企業(yè)能夠圍繞快樂，制造快樂，就一定能抓住新生代消費者。如郎酒的“郎啊郎，別太忙”，四五老酒的“聽我的歌，喝我的酒”，林河酒業(yè)的“一口三香的快樂、和諧”，這些企業(yè)都通過幽默的元素制造歡樂，迎合了新生代消費需求。
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